Vi har kjent hverandre lenge. Betalingen for det første coveret jeg gjorde var et digert brett med tapas fra Hotel Havana, overlevert i det jeg gikk inn på en glovarm 60-buss på vei hjem fra jobben. Alle passasjerene som trodde de skulle rett hjem ble ufrivillig med på en liten kulinarisk omvei innom Spania og den deilige duften av Gambas Al Ajillo.